非洲猪瘟疫情在我国出现后,公众对猪肉安全问题充满关切,对疫情走势充满关切,对肉价波动问题充满关切。这场疫情,关系到养殖户的生计,还直接影响到每个家庭的菜篮子。
非洲猪瘟不感染人
非洲猪瘟病毒仅仅会于猪只相互之间进行传播,并不会对人类造成感染,这是历经了将近百年的全球疫情观察以及科学实验所证实得出的结论,世界卫生组织等具备权威的机构从来都未曾将其归为人类疾病,公众并不需要针对此而产生恐慌。
多国以及国内的科研工作者,曾开展了好些项针对动物感染的实验,把病毒去接触犬、兔等好些种类的动物,都没有引发疾病,这表明病毒有着十分严格的宿主特定属性,由此,经过了正规检疫而且充分加热的猪肉制成的产品是安全的,能够安心去食用。
疫情传入途径多样
依照农业农村部长时间深入细致的分析,这次疫情进入国内存在着四条具备可能性的路径。其一为借助国际贸易或者走私活动而被引进的生猪以及与之相关联的制品;其二是入境旅客所携带的猪肉类产品,此类物品极有可能并未经过严格的检疫。
三是在国际航班、船舶等交通工具之上所产生的餐厨垃圾,这些剩余物要是处理得不合适的话,就有可能成为载体,四是边境地区野猪的自然迁徙的活动,已经发生的野猪疫情极有可能就是借助这种方式从境外传进来的。
未来疫情呈散发态势
今年,全球范围内非洲猪瘟疫情显著加剧,超十多个国家报告了四千多起病例。我国经前期防控,初步判定未来该疫情更倾向呈现点状散发特性,于局部地区大规模暴发的风险处于较低水平。
同时,农业农村部专家指出,防控工作进入到关键的时期,各项既有措施必须要落实,攻坚战坚决要打好。鉴于疫情具有复杂性,相关从业者以及管理部门同样需要做好准备,进行长期防控。
防控措施全面铺开
在疫情出现之后,各个地方的农业农村相关部门,很快地采取了扑杀以及无害化处理的举措,针对疫点以及其周边区域之内的生猪,展开了处置行动。与此同时,对于养殖的场所、用于运输的车辆等等,进行了彻彻底底的清洗与消毒,以此来阻断病毒传播的链条。
这些举措的关键目的是捍卫国内生猪产业的全面安全,另外,相关部门强化了生猪调运的监督管理,使屠宰流程得以规范,意在把控疫情蔓延的同时,最大程度降低对正常生产秩序的影响。
节日猪肉供应有保障
临近元旦以及春节这一消费旺季之时,市场对于猪肉供应状况是十分关注的。农业农村部所监测的数据表明,全国猪肉平均价格在近期持续性维持稳定态势,市场供应在整体上呈现出较为宽松的局面,预计过年过节期间价格出现大幅上涨的可能性是不大的。
在这之前,由于调运监管的缘故,部分省市的猪肉价格出现了短期的波动情况,不过最近已经呈现出回落的趋势,举例来说,浙江地区以及上海地区的肉价自10月开始以来每公斤已经有所降低,这反映出政策调整以及市场调节正在发挥相应的作用。
产业调整与长期应对
为应对疫情致使的局部区域仔猪调运困扰、商品猪压栏这类状况,农业农村部已对调运监管方案予以优化,于保障防疫安全的条件下,为必需的仔猪流通给予便利。与此同时,鼓励在本地即近进行屠宰,以减轻养殖场的经营压力。
长远来看,这场疫情使得行业思索怎样去提高生物安全水准,怎样去优化生产布局以及产业链结构。养殖户得更为着重防疫管理,相关部门亦要不断完善监测预警以及应急响应体系。
对于非洲猪瘟这般的动物疫病情形,您觉得普通消费者除去购置检疫达标的猪肉之外,还能够经由哪些具体的行动举措去助力科学的防控工作呢?欢迎于评论区分享您的想法见解,要是觉着本文有益处,请点赞并且分享给更多的朋友。



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