酒店行业出现复苏的情况，可不是简简单单地把门打开迎接客人就可以的，其背后存在着一整套十分严格的卫生安全体系。特别是在公共区域进行保洁消毒方面，任何一个地方出现疏忽遗漏，都极有可能对客人的信任以及健康状况产生影响。
强化高频接触点消毒
那被客人触碰次数最多的地方，是电梯按钮，还有门把手，以及前台台面。这些部位呢，不能只用抹布去擦拭，得用符合浓度要求的消毒剂才行。比如说，对于电梯按键，要每隔两小时就进行一次消毒，在客流高峰时段，甚至消毒频率还得更高些。
表面的清洁工作不可仅止于此，需打造详尽的消毒记录本子，清晰记录消毒的具体时间，明确负责的人员，以及呈现所使用的消毒剂相关信息，这不但属于操作相关规范，更深层次讲，还能够于出现问题之际，提供可供追溯的相应依据，进而使得管理能够切实落地实施。
建立员工健康监测体系
上岗之前，所有工作人员都得测量体温，并且记录下来。体温监测登记本要做到每日更新，一旦发觉员工有发热之类的症状，就得马上暂停工作，还要去就医检查。这既是对员工的保护，更是对客人的保护。
除了对体温给予关注之外，还应当留意员工的行动轨迹以及接触史。酒店需要为员工配备充足数量的一次性医用口罩，并且要求在整个服务过程当中都要佩戴。与此同时，要设立员工健康档案，把防护措施转变为制度化、常态化。
规范公共区域管理
包括大堂、楼道等在内所涉及的区域，都需要维持通风状态。于冬季环境下，每当使用空调之际，应当将回风系统予以关闭，并且要定期针对滤网展开清洗消毒工作。倡导低楼层的客人选用楼梯出行，通过这种方式来减少乘坐电梯的人数，进而降低在密闭空间之内传播的风险。
处在人员容易聚集的前台地方，以及餐厅的入口之处，应当去设置明显的那种一米间隔线，而且还要安排专门的人员去疏导秩序。借助显示屏滚动播放防疫方面的知识，在醒目显眼的位置张贴卫生提示，以此引导宾客配合防控工作。
优化餐饮服务流程
疫情期间，大型聚餐当被予以禁止，提供自助餐之时，客人要被引导得有序排着队，保持相隔的距离，散开着去就座位置，餐厅是一定要提供公用的勺子以及公用的筷子，并且针对餐具严格执行一人使用一次就进行一回消毒的举措。
后厨管理也同样有着至关重要的地位，得挑选卫生能够达标的餐具配送单位，并且还要强化监管，对于食品加工区域的地面以及用具，需要采用指定浓度的含氯消毒液来进行浸泡或者擦拭，以此保证食品安全链条不存在任何死角。
制定应急与终末消毒方案
对于那些来自疫情存在风险之地的宾客，要去询问其旅居的经历，还要把他们安排在相对而言较为独立的区域。身为曾经被征用来当作隔离点的酒店， 在重新开始营业之前必定得进行终末消毒，也就是要针对所有的空间物体开展彻底的消毒。
完成终末消毒之后，那么此后酒店必须要做到密闭且空置，时间至少得达到一周，在经过专业检测并且检测合格以后才能够启用。此一项措施成本是高昂的，而且周期也是漫长的，不过它是关乎到酒店信誉以及公共卫生安全的，所以绝对不可以省略，或者是打折扣来执行。
着眼长期成本与绿色运营
疫情致使酒店琢磨怎样节省成本，比如说，有规划地安排员工轮流休息，把控人力方面的支出。在清洁这一环节，能够选用契合环保标准的消毒剂，降低对环境产生的影响。
从长远的角度进行观察，打造一种绿色的酒店乃是一种发展的走向。借助于对能源进行节约方面的改造，减少布草进行洗涤的次数，使用可以自我降解的用品，这般做不但能够让成本得到降低，而且还能够展现出一种富有责任感的企业形象，从而获取到更多客人的喜爱之情。
于疫情常态化这一背景情形之下，您觉得酒店把高标准的清洁消毒加以维系，其最大的难点究竟是成本控制方面，是员工执行层面，还是客人的配合度这一环节呢？欢迎对您的看法予以分享，要是感觉本文存有启发的话，请进行点赞给予支持。
